toradh
Jinsha Gu Sauce Aroma Liquor Shenchu Series Biaopin
■ Tuairisgeul
Sheas an deoch-làidir seo a-mach am measg còrr air 1,400 tagradh bho 54 dùthaich air feadh an t-saoghail, agus choisinn e am bonn òir aig Grand Prix International Spirits 2020 sa Bhruiseal sa Bheilg.Tha dealbhadh a’ bhotal a’ toirt iomradh air aodach oifigeil an Song Dynasty.Tha an dealbhadh ìomhaigh oifigeil èideadh le dualchas cultarail Shìona a 'fosgladh suas gu corp a' bhotal ann an gorm malairteach agus dearg eireachdail, a tha làn de bhrìgh "dreuchd shoirbheachail" agus deagh fhortan.
Tha an seòrsa botal seo air tagradh a dhèanamh gu soirbheachail airson patent.Bho phacaid lèirsinneach gu dealbhadh stoidhle sreath Shenchu 100-bliadhna, tha e ag amas air a bhith a ’cur an cèill a’ chomharra cultarail a tha san toradh, a tha a ’nochdadh cultar corporra domhainn deoch-làidir Jinshagu, agus a’ riochdachadh traidisean deoch-làidir Jinshagu.
Adhradh spiorad oighreachd.Tha an toradh àbhaisteach deoch làidir Shenchu 100-bliadhna air a thoirt a-mach anns na raointean as àirde de Xiangkashuihe, prìomh raon cinneasachaidh deoch-làidir le blas sabhs Sìneach.Bidh e a’ cleachdadh sorghum glutinous àrd-inbhe, cruithneachd agus uisge mar stuthan amh agus a’ sealbhachadh an teicneòlas traidiseanta de choipeadh cruaidh gràin.An dreach àbhaisteach den Shenchu linn a dh'aois.Tha corp a’ bhotal stèidhichte air dath neòinean traidiseanta Sìneach gorm.Is e a’ bhodhaig am buidheann bunaiteach de dheoch-làidir Golden Sands gu 2012.Tha e air a mheasgachadh le cridhe alcol le blas nan 80an.Tha corp a’ bhotal dubh orchid clasaigeach agus eireachdail., A tha a’ nochdadh càileachd sàr-mhath agus innleachdas dìleab Jinshagu liquor.
■ Molaidhean
Às deidh an deoch-làidir bunaiteach a thoirt a-mach, feumar a stòradh ann am jar crèadhadaireachd fionnarachaidh agus nach gabh a leigeil ma sgaoil.Feumar a mheasgachadh às deidh a bhith air a stòradh san t-seilear airson còrr is trì bliadhna.Air sgàth na tha de ghrìtheidean organach anns an deoch le blas sabhs agus cho beairteach agus cho iom-fhillte ‘s a tha e, tha e do-dhèanta fhathast na grìtheidean gu lèir a thuigsinn.Aig an àm seo, cha deach ach dearbhadh gu bheil còrr air 1,200 lorg co-phàirtean organach ann an deoch-làidir Maotai-blas.Tha grunn phàirtean organach ann cuideachd.Mar sin, tha measgachadh deoch-làidir sauce nas iom-fhillte.Feumaidh an sgioba measgachadh de JinshaGu Liquor mothachaidhean dealasach agus eòlas beairteach., Cleachd diofar fhìon-dhearcan agus binneas fìor-ghlan, bonn an t-seileir, sùgh sabhs airson measgachadh agus measgachadh gus cothromachadh agus ìre fìnealta a lorg.Tha e dìreach stèidhichte air an deoch thùsail, gun a bhith a 'cur stuthan sam bith eile ris a' phròiseas, a 'gabhail a-steach gun a bhith a' cur tuiteam uisge ris.
Deich pròiseasan sònraichte: dèanamh koji aig teòthachd àrd, cruinneachadh àrd-teòthachd, fàilteachadh deoch-làidir àrd-teòthachd, ioma-chuairtean, barrachd ghràinean, barrachd koji, toradh deoch-làidir ìosal, ìre saccharification ìosal, stòradh fad-ùine, agus measgachadh faiceallach.Am measg nam pròiseasan 108, faodar a ràdh gu bheil JinshaGu Liquor na dheoch le blas soy eag-eòlasach a leasaicheas brìgh sailean, a ’toirt a-mach anam cruithneachd, a’ gabhail a-steach brìgh nan nèamhan agus na talmhainn, agus a ’gabhail a-steach brìgh na grèine agus na talmhainn. a' ghealach.
Eadar-theangachadh: dealbhadh pacaidh, blas cùbhraidh, seirbheis, astar logistics: fìor mhath
C: An tèid alcol fuadain a chur ris an deoch-làidir agad?
A: Tha na sabhsaichean agus na deochan againn uile air an grùdadh le sorghum agus cruithneachd àrd-inbhe a’ cleachdadh dòighean gu.
